Farinha de Amaranto dos Andes Sem Glúten 150g Color Andina

Farinha de Amaranto dos Andes Sem Glúten 150g Color Andina

A farinha de Amaranto era um dos principais alimentos dos incas, que o utilizavam inclusive para cerimônias religiosas, tamanha era a devoção pela semente (que, aliás, é tida como grão por muitos). Uma característica que diferencia a farinha de amaranto de outras farinhas é a presença de cálcio com maior biodisponibilidade, o que significa que ele pode ser bem absorvido pelo organismo, ao contrário do que ocorre com o mineral contido em outros tipos de vegetais.

O amaranto é composto por aproximadamente 15% de proteínas de alto valor biológico. Isso significa que a farinha de amaranto é fonte de aminoácidos essenciais, que não são produzidos pelo nosso corpo.

Sugestão de Preparo: É recomendada a utilização de 2/3 de xícara de chá em suas receitas. Pode ser adicionada em preparações doces e salgadas.

Não contém Glúten

Ingredientes: Amaranto.